Çocukluk hatırası 🙈🙈

Kremsi yapısıyla ve aromalı tadıyla, besin değeri yüksek bu hafif sütlü tatlı, enerjimizi anında yükseltmeye yetiyor.

Üzerine ister tarçın serpin ister ceviz her haliyle çok güzel 😋

Tekrar tekrar yapabileceğiniz en kolay sütlaç nasıl yapılır işte tarifi 👇

Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1su bardağı toz seker (dilerseniz azaltabilirsiniz)
1 paket vanilya

Recete

Pirinçleri güzelce yıkayın. Daha sonra bir tencereye alın.

Pirincin üzerine 2 su bardağı suyu koyarak orta ateşte kaynatın, kaynayınca tencerenin altını kısın.

Başka bir tencerede sütün tamamını ısıtın, süt kaynamaya başlayıca diğer tenceredeki haşlanıp yumuşamış olan pirincin yarısından fazlasını sütün içerisine ekleyin.

Geri kalan pirinçleri karıştırarak pişirmeye devam edin ve iyice yumuşayınca blender yardımıyla krema kıvamına getirin. (Sütlacın koyulaşmasını sağlayacak)

Krema haline gelen bu pirinci pişmekte olan sütlü pirincin içerisine ekleyin.

30 dk boyunca yavaş yavaş karıştırarak pişirmeye devam edin.

Kıvam alınca şekeri ve vanilyayı da koyup birlikte 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin. Servis yapacağınız kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.